Tájékoztatom a lakosságot, hogy a hétvégi nagy esőzés okozta árvíz és belvíz az anyagi károkon kívül élelmiszerbiztonsági kérdéseket is felvetnek. A szennyezett víz a kertekben, földeken megtermelt, beérő zöldségeket veszélyeztetheti.
Kérem, az alábbiakban közzétett Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal tájékoztatására fokozott figyelmet fordítani szíveskedjenek.
Az elárasztott kertben beérő zöldségek, gyümölcsök szennyezettek lehetnek, különösen a zöldségek, bogyós gyümölcsök veszélyeztetettek. Azt a zöldséget, gyümölcsöt, melynek érése az árvíz idejére esett, és amelyet az árvíz elért, nem szabad felhasználni. Ha a termék az árvíz idején még éretlen, beérés után (ha az érés legalább két héttel az árvíz levonulása után várható) alaposan tisztítás, mosás, hámozás után fogyasztható. Árvíz által érintett, nehezen tisztítható, nem hámozható gyümölcsöt (pl. eper, málna) nyersen semmiképp se fogyasszon. A zöldségféléket hámozás, hüvelyezés (pl. zöldborsó) előtt alaposan mossa meg.
Bővebb információ: NÉBIH tájékoztató
Lenti, 2014. szeptember 19.
Drávecz Marianna
Helyi Védelmi Bizottság elnöke