Hozzávalók:
1 kg vegyes hal,
15 dkg hagyma,
3 dkg paprika,
2,5 dkg só,
5 dkg paradicsom,
5 dkg zöldpaprika, (esetleg ennek megfelelő mennyiségű lecsó),
5 dkg burgonya,
4 adag kockatészta,
2-3 cseresznyepaprika,
Elkészítés:
A megtisztított halat darabokra vágom és egy lábasba teszem. A hagymát apróra vágom, a sóval, a paprikával, a paradicsommal, a paprikával, a kockára vágott burgonyával együtt a halra dobom. 3 liter vízzel felöntöm, beleteszem a cseresznyepaprikát. Erős tűzön 40 percig forralom. A halat kiszedem, a levét leszűröm és kockatésztát főzök ki benne. Erre tálalom a levet és a főtt halat.
