Hozzávalók: 

2 apró darabokra vágott vöröshagyma

2 gerezd tört fokhagyma

2 ek. cukor

1 ek. szójaszósz

2 ek. halszósz

½ kk. csípős paprika

½ kk. őrölt feketebors

60 dkg csíkocskákra vágott csirkemell

olaj
só

Kínai édes-savanyú mártás

Elkészítés: 

Forrósítsuk fel az olajat a wokban, pirítsuk meg a fokhagymát, a vöröshagymát, míg kis színt nem kapnak.
Adjuk hozzá a csíkokra vágott csirkemellet, élénk tűzön süssük pár percig, kevergetés közben.
Adjuk hozzá az összes többi összetevőt, sózzuk, majd tovább kevergetve még 8-10 percig főzzük/süssük/pároljuk
Rizzsel, forrón tálaljuk